Tấm liếp tre phơi bánh tráng còn có tên gọi khác là vỉ tre phơi bánh tráng hay phên tre bánh tráng. Được làm hoàn toàn từ phần cật của cây tre. Vì được làm từ cật tre nên tấm liếp đảm bảo độ bền, độ dẻo dai tốt. Đặc biệt an toàn và thân thiện với môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giá bán liếp tre phơi bánh tráng
Liếp phơi bánh tráng có 2 loại: loại có nan tre được chẻ bằng máy và loại có nan được chẻ bằng tay, cả hai đều có cùng kích thước có kích thước lọt lòng rộng x dài: 0.52 x 2.25m.
- Loại có nan được chẻ bằng máy có giá bán là: 95.000đ/tấm.
- Loại có nan được chẻ thủ công bằng tay có giá là: 100.000đ/tấm.
Tại sao tấm phên tre có nan chẻ thủ công lại mắc hơn tấm liếp có nan chẻ bằng máy vì nan tre được chẻ thủ công bằng tay sẽ đều nan, dày và đẹp hơn loại chẻ bằng máy.
Quy trình sản xuất ra liếp tre phơi bánh tráng
Quy trình sản xuất liếp phơi bánh tráng tưởng chừng đơn giản mà lại khá phức tạp. Đòi hỏi những người có nhiều kinh nghiệm và có tâm huyết với nghề, cần phải trải qua rất nhiều công đoạn sau:
Bước 1: Từ khâu chọn nguyên liệu là những cây tre hoặc nứa già, không nên dùng tre nứa chưa đủ tuổi để làm nguyên liệu vì sẽ giảm độ bền và độ dẻo dai của tấm liếp.
Bước 2: Sau đó tới công đoạn chẻ nan có 2 cách thực hiện
- Chẻ nan bằng tay
- Chẻ bằng máy
Nan chẻ bằng máy thường mỏng hơn nan chẻ bằng tay. Vì vậy loại liếp phơi bánh tráng bằng nan chẻ tay có giá cao hơn loại nan chẻ bằng máy.
Bước 3: Đan lát các nan tre thành tấm. Tấm liếp sau khi được đan xong sẽ được đem đi xử lý giặt cho sạch rồi đem phơi khô.
Liếp tre phơi bánh tráng thường được đan sẵn theo kích thước phổ biến nhất là lọt lòng 52cm và dài 225cm. Ngoài ra còn rất nhiều kích thước khác nữa, nguyên nhân là vì kích thước bánh và mô hình mỗi lò bánh tráng cũng khác nhau nên không phải lò nào sử dụng loại kích thước vỉ giống lò nào.
Xem thêm: mành tre trúc giá rẻ
Ứng dụng của tấm liếp tre
Ứng dụng của liếp tre đó là dùng để phơi bánh tráng một món ăn mà chúng ta khó thể nào biết nó đã có mặt từ bao giờ ở nước ta, chỉ biết là từ rất lâu rồi và nếu là người Việt ai nấy điều đã thưởng thức món ăn này. Cũng vì đã xuất hiện từ rất lâu nên liếp tre cũng đi theo món bánh tráng đến ngày hôm nay. Mỗi buổi sáng khi nắng lên tại nơi lò bánh tráng thì ta sẽ thấy những người làm bánh tráng vác những liếp tre có chứa những cái bánh tráng mới được tráng xong hứng những tia nắng chói vào.
Không chỉ có công dụng là phơi bánh tráng, mà còn có thể phơi khô cá rất thích hợp, các loại rau củ. Nó còn được sử dụng để trang trí và tạo những mái hiên cho những tia nắng xuyên qua những ô nhỏ in lên trên nền đất.
Xem thêm: cót ép tre cật
So sanh liếp tre với liếp nhựa
Liếp tre có giá thành rẻ vì được làm từ vật liệu tự nhiên dễ làm và dễ tìm kiếm. Trong quá trình sử dụng chịu được tác động từ thời tiết như mưa,nắng, độ ẩm trong không khí. Không gây độc hại cho bánh tráng khi phơi, không bị biến dạng trong quá trình sử dụng, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ.
Liếp nhựa có giá thành cao hơn, được làm từ nhựa PVC. Loại nhựa này tìm ẩn nhiều nguy hiểm cho sản phẩm bánh tráng trong quá trình phơi nắng. Các chất chất độc hại có trong nhựa có thể thoát ra và ngấm vào bánh. Khi ở ngoài môi trường nhựa PVC sẽ có có hiện tượng mục nát, bông tróc các mảnh nhựa nhỏ có thể dính vào bánh, gây ra tổn thương đường ruột cho người dùng phải bánh. Biến dạng khi sử dụng liếp nhựa là điều không thể tránh khỏi thế nên sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bánh tráng: không phẳng điều, lồi lổm, nứt bánh,….
Địa chỉ bán liếp tre phơi bánh tráng giá rẻ, uy tín
Phên Tre Tiến Thành chuyên cung cấp sỉ và lẻ tấm liếp phơi bánh tráng cho các lò bánh tráng, hủ tiếu, bánh đa… tại TPHCM và các tỉnh thành Việt Nam. Tấm phên tre được chúng tôi làm hoàn toàn từ phần cật của những cây tre nứa già nên có độ bền và chất lượng tốt nhất.
Tiến Thành với hơn 15 năm hoạt động luôn tự hào là nhà cung cấp cấp sỉ lẻ phên tre, tầm vông, tấm mê bồ tre, ghế tre thư giãn, cót ép tre, cừ tràm, thi công đóng cọc cừ tràm,… lâu đời tại TPHCM và các tỉnh lân cận. Với nguồn nguyên liệu trồng và khai thác rộng lớn tại khắp các tỉnh miền Nam. Vì vậy giá bán và chất lượng tại Tiến Thành luôn tốt nhất!
Thông tin liên hệ
Mr Sơn: 0961.735.081 Miss Huyền: 0902.494.761
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.